Vermarktung/Partner:
Vermarktung – unsere Vertriebspartner
Die Vermarktung der Tiere erfolgt über eine regionale Erzeugergemeinschaft, an Metzger im näheren Umfeld und über den eigenen REGIOMAT, der direkt an der Schweineweide / am Schweinestall steht. Hier können Sie rund um die Uhr direkt und frisch Fleisch- und Wurstwaren vom Breisgauer Weideschwein beziehen. Wolfgang Kanzinger, Metzger in Bötzingen, verarbeitet für uns das Fleisch in Bio-Qualität.
Die Feldfrüchte, die nicht zur Verfütterung benötigt werden, (Roggen, Dinkel, Körnermais) vermarkten wir an den Biolandbetrieb Dachswangermühle in Umkirch oder an die Domäne Hochburg für die dortige Milcherzeugung.
Wir unterhalten mit unseren Vermarktungspartnern stabile, transparente und verlässliche Geschäftsbeziehungen.
Unsere Vertriebspartner:
Bio-Landgut Fleisch, Regionale Biolanderzeugergemeinschaft, Schwalbenstr.21,72108 Rottenburg, 07472-984421
Metzgerei Kanzinger, Bergstr.105, 79268 Bötzingen, 07663-2270
Dachswanger Mühle, Gebrüder Schneider, 79224 Umkirch, 07665-940160
Metzgerei Reichenbach, In den Engematten, 79286 Glottertal
